昨年末、Zopfのベーグル祭というのに参加しました(もちろん単なる客としてネ!)。もうほぼ半年も前になりますか…。GWがあっという間に終わってしまいうっかり泣きそうなのですが、2006年ももうほとんど折り返し地点、という事実のほうがより愕然度が高いことに気づいちゃったよ。って気が早いですかね。
ベーグル祭は、通常の営業にて特別製造販売している変り種ベーグルを含む20種類以上が一斉に揃い予約購入できるという、素晴らしい企画でありました。ワッショイワッショイ。
Zopfというお店はかねてから相当気にはなっているのですが、何せ遠い。で、未訪。通販できるのは知ってるけど、小旅行程度で行ける範囲なら行ってみたいと思っちゃうほうなのよ…とかウダウダ言って、早ン年。
というわけで、ベーグル通販に踏み切った冬の俺。結論。通販、問題ナッシング。10個以上頼んだのだがどれもウマかったし。個人的には写真のトマトバジルチーズ、黒糖オレンジ、ゴルゴン胡桃、抹茶金時が好み。
食感はパンっぽくもあったけど、そういうことはあんまり気にならない。名前内の食材の使われ方がすんごい豪快でオットコマエというか、例えば写真のなら、トマト・バジル・チーズがガッツリこれでもか、という分量で入れ込まれていて、それぞれ香りや味が主張しまくって濃いのだが、総じるとうまいことハーモニーになっていて、要はバランスとカップリングの勝利という感じでしょうか。好ましいです。
来月からは通販も再開されるようで、ほかのパンも頼んでみようかなあ四の五の言わず!