カレンズやレーズン入りのパンが好きで、日常ではスーパーなどで気軽に手に入るタイプのもの、例えば紀伊国屋やベッケライサトーのとかをよく食します。なもので、とても楽しみにしてましたこのパン。
たった今、一応ネーミング確認のためサイトを見たら「定番メニュー入り!」との文字が。おお、定番になったのですか。ん?ということは今までは限定とかだったのでしょうかね。何はともあれ定番入り、大賛成ですぞ!
写真で見るとイマイチ伝わりにくいけど、実際には、タテにもヨコにも大きいです。そうねえ、ウチのリモコンぐらいはあるかな(余計伝わらない)。手に持つと、ど・どーっしりず・ずーっしりと重量感アリアリで、色々なウマミ成分がぎ・ぎーっしりと詰め込まれているのねアンタってば!とワクワク。重たいパンはそれだけでたまんねえモノがあります個人的に。ドイツパンの生地の詰まった感じもたまんねえよ。ゲルマンマインドを感じます。質実剛健。
外側のこの、ザラザラッと振りまかれて(?)いるのは何なのだろう?ライ麦?一瞬、まるで枯れた芝生のようだ、はたまたおが屑か、などと失礼な想像をしてしまいましたが、香りがすごくイイのです。ちょっとツンとするようなライ麦パン独特の薫りと香ばしさ。スライスする前に絶対おいしいに決まってると確信致した次第。で、モリッと半分に割ってみました。とんだ豪快さんだな、わたしってば。
詰め込まれているのは、小粒のカレンズ。これがすんごく甘い!しかも量が半端ない!その夥しい数のカレンズレンズたち(オレンジレンジ風に)が口の中で弾けてジューシィさ満点。なのでライ麦ベースといってもただ酸っぱいだけではなく、どちらかというと全体的には甘みが強烈で甘み多めの奄美大島です。すみません言ってみたかっただけです。
ライ麦+カレンズパンときたら、今宵のお相手は当然クリームチーズ殿下で。室温で柔らかくなった殿下のソフトなエスコートでウマさも倍増です。ああたまらん!