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Boulangerie la Parisienneでチーズケーキ




イエールタウン散策中にケーキ休憩。店名にブーランジェリーとあり、かつパリジェンヌでもある、という具合なので基本的にはフランスっぽいパン屋さんではありますが、カフェスペースもあってお茶も可能。ショーケースの中には美味しそうなケーキがキラキラと輝いており、たとえ空腹ではなくともどれか頼んでしまいたくなる衝動に加えて、Kが美味しいと太鼓判を押したので、それならばとブルーベリーチーズケーキをひとつ。

このブルーベリーの半端ない盛り加減が非常に北米的で嬉しい。一粒ひとつぶが大きくてハリがあって、ジューシィで芳醇よ。ていうかチーズが超うめかった!チーズをそのままかじってるのかと思うぐらいの濃厚さ。超ねっちり!チーズケーキの下半分がスポンジだなんて邪道ね!とか思っていたわたしでも、ここまで濃厚だとそれもまたよし、と納得できるほどの味と質感。コーヒーにあうあう。

パン屋さんなので当然ケーキのケースの横にはクロワッサンやらブリオッシュやらがずらっと並んでいたのだけれど、そのひとつひとつがすごく大きくてクロワッサンなんか厚みとか巻きとかが日本の倍以上あって、あまり食指が動かずスルーしてしまいましたがお味はどんなもんなのかしら。いまさら気になっても仕方ないけど。
| バンクーバー旅行 | 12:21 | comments(2) | trackbacks(1) |
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コメント
mayumiさん、コメントありがとうございます!
モリモリこんもり、すごいですよね。これぞ「北米盛り」。
日本じゃあまり見かけない、というかブルーベリー自体これほど粒が大きいものがないような気がします。
| katayori | 2006/11/10 11:04 PM |
ブルーベリーのおいしそうなこと!
「まぁよく持ちこたえてますわね」と言わんばかりのこんもり度合い!
濃厚なチーズの描写にそそられてコメントしてしまいました…
| mayumi | 2006/11/05 7:09 PM |
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